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除菌&アロマで快適マスクライフ始めました♪

マスクをかけて散歩する日常が当たり前になった昨今、少しでも快適にマスクライフを楽しむべくサニタリーアロマミストを購入してみました。

手持ちのマスクにシュッとひと拭きするだけ。新型コロナウィルス対策しながら香りを楽しむことが出来るので一石二鳥です♪

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【岡山】豚なんこつやわらか煮”とどろきナンコツ”感想

豚なんこつやわらか煮”とどろきナンコツ”とは?

豚なんこつやわらか煮”とどろきナンコツ”

豚なんこつやわらか煮”とどろきナンコツ”は岡山県『倉吉赤瓦 shirakabe sandwich』にて販売している豚肉なんこつを使った総菜です。

一頭から僅かしか取れない希少部位の更に柔らかい部分だけを厳選した逸品。

倉吉赤瓦 shirakabe sandwich

主原料となる豚なんこつは国産なので安心。

常温保存可能な加工品だから保存料などしっかり入っているのかな?と思ったら違いました。

砂糖、清酒、醸造酢、唐辛子など家庭で使う事が多い調味料が並びます。

調味料の中で特に興味を持ったの醤油麹。

麹の発酵力で旨みを引き出された豚なんこつは柔らかくて美味しいに違いない!実食前から期待が大きく膨らみます。

第一印象

全体

大きい!

この手の商品は見た目重視から瓶詰や缶詰になりそうなところ余分を排したパッケージに好感を持ちました。

パッキングの様子

ただし至近距離で見ると(透明ビニール越しだと尚の事?)グロテスクです(笑)。

その代わり、ここまで中身を露出してくれているので購入前にしっかり中身を吟味することが出来ました。

実食感想

豚なんこつやわらか煮”とどろきナンコツ”

まずはスプーンですくってそのまま。

トロトロ~

見た目ほど味は濃くないですね。

発酵のチカラで引き出された旨みなのか全体的にまろやかな味わいでご飯なしでも箸が進みます。

白ご飯にのせて頂きました♪

トロトロ~ トロトロ~

ご飯にしみ込んだタレがまた美味しい♪

それにしてもいったい何時間煮込んだのか、箸だけでお肉がスルスルと簡単に解れいきます。

口の中でもお肉はトロトロ、鷹の爪が程よいアクセントになって食が進みます。

キノコ和え

茹でたキノコに豚なんこつやわらか煮”とどろきナンコツ”を添えてみました。

キノコなど淡白な味にも良く合います。

まとめ

冷たい状態で温めても美味しく頂くことができる豚なんこつやわらか煮”とどろきナンコツ”ですが温めるとやっぱり美味しい。

白ご飯にのせて、更に半熟卵を加えても美味しいです。

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コラム

スカイツリー和食~國見

スカイツリー31Fにある和食「國見」を利用してみた感想です。

スカイツリー施設内レストランならでは食事の前後に展望台に上るもよし、水族館やプラネタリウムを利用するもよし。

スカイツリー施設内レストランならでは旅気分を味わうことができます♪

國見

和食レストランです。

レストラン予約サイトに書かれたコンセプトを見ると以下のとおり。

伝統の江戸料理を現代に甦らせた國見の“和の食

一休.com

東京ソラマチ(R)最上階となる31階に配し、天井まで届く大きな窓から臨むスカイツリー&東京の景色は最高です。

注目食材は活き蟹・幸手鴨など。

今回はランチ定食を食べたので残念ながら何れも頂いていませんが目の前で調理する様はまるでライブ感とのこと。

次回はディナーで夜のスカイツリーを眺めながら試してみたいです。

今回頂いた料理

スカイツリー展望台に上る前、11時丁度に早めのランチを摂りました。

【平日和定食】お刺身、天ぷらがメイン

   スカイツリー國見「平日和定食」

【タワー御膳】20種類の季節の一口おかずなど 全6品

スカイツリー國見「タワー御膳」

平日和定食は2000円台前半、タワー御膳は2000円台後半の予算で頂くことができました。

私自身は平日限定に惹かれて和定食を食べました。

天ぷらがメインであることから揚げ物好きな人には和定食がおススメです。

隣の芝は青く見える(笑)タワー御膳には様々な食材が入って女性好みと言うべきか費用対効果が良い気がしました。

スカイツリー國見「茶碗蒸し」

感想

実際に利用してみた感想を私自身が優先している項目順に評価(★1~5段階)しています。

コロナ以前は専ら食事内容とコスパ重視の私でしたが、先が見えないコロナ渦にあってはレストラン選びの最優先順位は「安心度」になりました。

また旅に出ることもままならない昨今、気分転換できるロケーションであるかも店選びにとって重要な点です。

安心度

★★★★

入店前の手消毒に加えて清潔感あるお店で好感を持つことが出来ました。

最大二組の客を入れることが出来る半個室でしたが11時入店だったこともあってか私たち二人貸し切り状態で使う事ができました。

食事を共にした友だちとのソーシャルディスタンスも考慮され、テーブルは4人掛けで前・横の席をそれぞれ空けて”はす向かい”に座るスタイルだったため安心してマスクを外すことが出来ました。

ロケーション

★★★★

天井まで届くガラス窓より臨む街の景色と至近距離で見るスカイツリーが素晴らしく、ある意味、展望台で見るより落ち着いてみることが出来ます。

食事内容

★★★

昼の定食を頂いたことから江戸料理らしさはあまり感じることが出来ませんでした。

友だちが食べたタワー御膳は重箱におせち料理さながらひと口サイズの料理が収められ江戸料理らしいのかも?

様々な味を一度に楽しめて良いなと思いました。

コスパ

★★

安心度重視で選んだ店なのでコスパは低くなってしかたないと考えています。

本当に久しぶりにゆっくり友だちと食事を出来たことを考えるとある意味、値段以上の時間を貰った気がします。h

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